ইলিশের পেটে বসে খান ইলিশ
পদ্মার তাজা ইলিশ খেতে অনেকেই মাওয়া ঘাটে যান। মাওয়া ঘাটে যাওয়ার পথেই শিমুলিয়া ঘাটের কাছাকাছি গেলে এবার ইলিশ মাছের মতো দেখতে রেস্টুরেন্টটি চোখে পড়বে। রাজধানীর কাছেই মুন্সীগঞ্জের বিক্রমপুরে চালু হয়েছে আকর্ষণীয় আধুনিক রেস্তোরাঁ ‘প্রজেক্ট হিলশা’। এ যেন ইলিশের পেটের ভেতর বসেই ইলিশ খাওয়া। ইলিশের আদলে তৈরি রেস্টুরেন্টটি চালু হওয়ার সাথে সাথেই ভ্রমণ ও ভোজনপ্রিয়দের কাছে আগ্রহের জায়গা হয়ে উঠেছে।
বিশাল এই রেস্টুরেন্টের নকশাও খুব সহজেই সবার নজর কাড়ে । রেস্টুরেন্টটির ভেতর আন্তর্জাতিক মানের ফার্নিচারে সাজানো হয়েছে।
প্রজেক্ট হিলশার মূল আকর্ষণ হচ্ছে পদ্মার তাজা ইলিশ দিয়েই অতিথি আপ্যায়ন চলে এখানে । মাছ কেজি হিসেবে বিক্রি করা হয়। একা খেতে চাইলেও এক অর্ডারে দুই পিস করে পরিবেশন করা হয়।
পদ্মার ইলিশ ছাড়াও এখানে আরও পাওয়া যায় বাংলা, থাই আর ইন্ডিয়ান সব খাবার। এখানে রান্না হয় কাচঘেরা পরিচ্ছন্ন কিচেনে। বাইরে থেকে অতিথিরা খাবার তৈরির পুরো প্রক্রিয়া দেখতে পারবেন । উন্নতমানের মশলা ব্যবহার করে টাটকা মাছ দিয়েই প্রতিটি আইটেম রান্না করা হয়।এখানে শিশুদের জন্য রয়েছে খেলার ব্যবস্থা। গাড়ি পার্কিংয়ের সুবিধাও রয়েছে।
তথ্যসূত্রঃ ইন্টারনেট।
Thank you for reading!
