All posts by Food Magazine

কাঁচা আলুর রসে প্রাকৃতিক সুগার ও কার্বোহাইড্রেট থাকে এতে শারীরিক শক্তি বৃদ্ধি পায়। আলুর রস আমাদের জন্য অনেক বেশী উপকারী

বোম্বাই মরিচ শীত ও গ্রীষ্ম উভয় মৌসুমে বাণিজ্যিকভাবে চাষ করা হয়। মরিচের প্রতি আমাদের অনেকেরই দুর্বলতা রয়েছে। ইচ্ছা ও একটু চেষ্টা করলেই আমরা নিজেরাই ১ মাসে ফলাতে পারি নাগা/বোম্বাই মরিচ।

দেশের সম্ভাবনাময় ফসল আলু। চাহিদা মিটিয়ে প্রতিবছর প্রচুর উদ্বৃত্ত থাকলেও এ থেকে কৃষক ও দেশের অর্থনীতি কাঙ্ক্ষিত সুফল পাচ্ছে না। কারণ, বাণিজ্যিকভাবে দেশে আলুর বহুমুখী ব্যবহার নেই; অন্যদিকে রপ্তানির ক্ষেত্রে...