Da Hong Pao Tea

এটা আসলে ভাবাই
যায় না যে চায়ের পাতার দাম মিলিয়ন ডলার অতিক্রম করতে পারে । কিন্তু পৃথিবীতে এমন চা
আছে যার এক বয়ামের দাম মিলিয়ন ডলার হতে পারে । এমনকি চীন সরকার এটাকে জাতীয় সম্পদ হিসেবে
ঘোষণা দিয়েছে । এটা সাধারণত খুব সম্মানী মানুষ অথবা সেলিব্রিটিদের উপহার দেওয়া হয় ।
তবে দুঃখের বিষয় এই চা বানানোর সঠিক রেসিপি সরকারী ভাবে আজও গোপনীয় । এটা কেউ জানে
না ।

জিয়াংনিং উ
নামের স্থানীয় চা মাস্টার বলেন, “ এটার আসল চা পাওয়া অনে কঠিন । কারন বাজারে এটার প্রচুর
নকল চলে এসেছে ।‘’

দা হংক পাও
চীনের ফুজিয়ান প্রদেশের উয়াই পর্বতমালায় জন্মে । দা হংক পাওয়ের রয়েছে অনন্য অর্কিড
এর মত সুগন্ধি এবং দীর্ঘস্থায়ী মিষ্টি আফটার টেস্ট । তাহলে কবে টেস্ট করছেন আপনি
?

Thank you for reading!