আলুর তৈরি খাবার

প্রথমে আলু সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে চটকে নিন। এবার বেসনে লবণ ও অল্প তেল মিশিয়ে ভালোভাবে ফেটিয়ে নিন।  আলুতে সব মসলা মিশিয়ে ভালো করে মেখে নিন। লেচি কেটে নিন। তেল...