0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url
হালিম মসলা মিক্সড

হালিম মসলা মিক্সড

হালিম বানানর জন্য ঘরে তৈরি মসলার রেসিপি । স্বাস্থ্যকর ও সব মসলার পরিমান সঠিক মাপে দেয়া আছে এই রেসিপি তে ।

  • Medium

Directions

Share

=> উপকরন:
১। মৌরি -১ টে: চামচ
২। আস্ত ধনিয়া – ১ ১/২ টে: চামচ
৩। আস্ত জিরা – ১ টে: চামচ
৪। আস্ত রাধুনি – ২ চা চামচ
৫। মেথি – ১/২ চা চামচ
৬। জয়ত্রি – আস্ত ফুল ২ টা
৭। জায়ফল – অর্ধেক
৮। এলাচ – ৬ টি
৯। লবঙ্গ – ৬ টি
১০। দারুচিনি – ২ টুকরা
১১। কালো এলাচ – ২ টি
১২। স্টার অ্যানাজ – ১ টি
১৩। আস্ত সরিষা – ১ চা চামচ
১৪। তেজপাতা – ৩ টি
১৫। শুকনা মরিচ – ৬ টি
১৬। বিট লবন – ১টে:চামচ।

বিট লবন বাদে বাকি সব শুকনা তাওয়ায় একদম কম আঁচে হালকা ভেজে নিন।
বেশি ভাজবেন না তাহলে মসলার ঘ্রান নষ্ট হয়ে যাবে। আর খেতেও তিতা লাগবে।
তারপর ঠান্ডা হলে ব্লেন্ডারের সবচেয়ে ছোট জারে সবকিছু গুড়া করে নিন। তারপর বিট লবন মিশিয়ে নিন।
এবার একটা এ্যায়ার টাইট বক্সে ভরে রাখুন।

রেসিপি দাতার নামঃ সুমি ভূঁইয়া
বিঃদ্রঃএই রেসিপির সকল দায়িত্ব রেসিপি দাতার

(Visited 77 times, 1 visits today)

Thank you for reading!

Food Magazine

previous
চিকেন ভাপা পুলি
next
টার্কিশ ডেজার্ট “তুলুম্বা” (Tulumba)
previous
চিকেন ভাপা পুলি
next
টার্কিশ ডেজার্ট “তুলুম্বা” (Tulumba)

Add Your Comment