0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url
চিকেন পটেটো পাকোড়া

চিকেন পটেটো পাকোড়া

ভিন্ন স্বাদের মজাদার চিকেন পটেটো পাকোড়া

  • Medium

Directions

Share

উপকরণ:

মাঝারি সাইজের -৩ টি সিদ্ধ আলু
মুরগির বুকের মাংস -১ কাপ
পাতলা করে কাটা – ১/২কাপ পেঁয়াজ কুচি
কাঁচা মরিচ কুচি -৩ টা
কিছু ধনেপাতা কুচি
আদা-রসুন বাটা -১/২ চামচ
১/২ কাপ বেসন
কর্নফ্লাওয়ার – ২ টেবিল চামচ
বেকিং পাউডার -১ চা চামচ
পানি – ২টেবিল চামচ
তেল পরিমানমতো

 

পদ্ধতি:
প্রথমেই চিকেন, পেঁয়াজ কুচি, কাঁচামরিচ কুচি,ধনেপাতা কুঁচির সাথে আদা- রসুন বাটা ,পরিমাণ মতো লবণ দিয়ে ভালোভাবে মেখে নিতে হবে |
সবগুলো মেখে নেওয়ার পর আলুগুলোকে একদম না চটকে ছোট ছোট করে ভেঙে মেখে রাখা উপকরণের সাথে ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে আলতোভাবে |
তারপর এর মধ্যে – ১/২কাপ পরিমাণ বেসন,কনফ্লাওয়ার -২ টেবিল চামচ পরিমাণ, ১ চা চামচ বেকিং পাউডার দিয়ে সব উপকরণ এর সাথে মিশিয়ে দিতে হবে আলতোভাবে |
তারপর আবার ২ টেবিল চামচ পানি দিয়ে আলতো ভাবে মিশিয়ে দিতে হবে।
তারপর একটা প্যানে তেল দিয়ে তেল গরম করে ছোট ছোট করে বানিয়ে রাখা পকোড়া গুলো সোনালী কালার করে ভেজে নিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার চিকেন পটেটো পাকোড়া।

রেসিপি দাতার নামঃ আরশি

বিঃদ্রঃএই রেসিপির সকল দায়িত্ব রেসিপি দাতার।

 

 

 

(Visited 80 times, 1 visits today)

Thank you for reading!

previous
ডাব পুডিং
হায়েদ্রাবাদি চিকেন বিরিয়ানি
next
হায়দ্রাবাদী চিকেন দম বিরিয়ানি
previous
ডাব পুডিং
হায়েদ্রাবাদি চিকেন বিরিয়ানি
next
হায়দ্রাবাদী চিকেন দম বিরিয়ানি

Add Your Comment