0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

২ কাপ ময়দা
আধা কাপ কোকো পাউডার
১ কাপ আইসিং সুগার
আধা কাপ- গুঁড়া চিনা বাদাম
প্রয়োজন মতো বাটার
১ চিমটি লবন
চকোলেট পিনাট কুকিজ

চকোলেট পিনাট কুকিজ

ছোটদের প্রিয় চকলেট দিয়ে কুকিজ

  • Medium

Ingredients

Directions

Share

পদ্ধতিঃ ★ময়দার সাথে সব শুকনো উপকরন মিশিয়ে নিতে হবে। ★ময়দার মিশ্রনে বাটার মিশিয়ে হাতে হালকাভাবে মেখে মেখে সফট, তুলতুলে একটা ডো করতে হবে। ★এবার ডো টাকে ৫ মিনিট রেস্টে রেখে দিতে হবে। ★ডো থেকে অল্প অল্প করে নিয়ে হাতে চেপে কুকিজের শেপ দিতে হবে।কুকিজ এর বিভিন্ত ছাঁচ পাওয়া যায়,সেগুলোও ব্যবহার করতে পারেন। ★প্রতিটি কুকিজের মাঝে একটা করে চীনাবাদাম বসিয়ে বেকিং ট্রেতে পার্চমেন্ট পেপারের উপর বসিয়ে দিন। ★সবগুলো করা হয়ে গেলে ওভেন ১৮০ ডিগ্রীতে ৫ মিনিট প্রিহিট করে ১৫০ ডিগ্রী তাপমাত্রায় ২০ মিনিট বেক করুন। ★চেক করে ওভেন থেকে বের করে ঠান্ডা করে পরিবেশন করতে পারেন চায়ের সাথে।এয়ারটাইট জারে সংরক্ষনও করতে পারেন।
টিপসঃ ★বাটারের বদলে তেলও ব্যবহার করতে পারেন।সেক্ষেত্রে ফ্লেভারটা তেমন ভালো আসবেনা। ★ওভেনভেদে তাপমাত্রার সূক্ষতা ভিন্ন হয়।আপনারা একটু পর পর চেক করতে পারেন।খেয়াল রাখবেন কুকিজের নিচে যেন পুড়ে না যায়।

রেসিপি দাতার নাম— ইলা আফরোজ
ছবি—
বিঃদ্রঃ— এই লেখার সকল দায়- দায়িত্ব লেখকের।

(Visited 62 times, 1 visits today)

Thank you for reading!

Food Magazine

previous
পিনাট কুকিজ
next
হার্ব কুকিজ
previous
পিনাট কুকিজ
next
হার্ব কুকিজ

Add Your Comment