0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url
খাজা

খাজা

সন্ধ্যার নাস্তায় তৈরি করা যেতে পারে খাজা , চা দিয়ে খেতে মুচমুচে খাজা অসাধারণ ।

  • Medium

Directions

Share

উপকরণ :

ময়দা ১ কাপ
ঘি ২চা চামচ
লবন সামান্য
পানি ১/৪ কাপ
চিনি ২ কাপ
পানি ২ কাপ
তেল ভাজার জন্য ডুবো তেলে
কর্নফ্লাওয়ার

প্রস্তুত প্রণালী :

প্রথমে হাড়িতে ২ কাপ পানি ও ২ কাপ চিনি দিয়ে জ্বাল করে সিরা তৈরি করে নিতে হবে, একতারের সিরা হবে। এবার ময়দা, লবন, ঘি দিয়ে ভালো করে মেখে নরমাল পানি নিয়ে মেখে একটা ডো তৈরী করে নিতে হবে। এবার ৫ টা রুটি বেলে একটার ওপর কর্নফ্লাওয়ার ছিটিয়ে আরএকটা রুটি এভাবে ৫ টা রুটি দিয়ে বেলে বড় একটা রুটি বেলে নিতে হবে এরপর এই রুটিতে কর্নফ্লাওয়ার ছিটিয়ে রোল করে কেটে খাজা বানাতে হবে তারপর ডুবোতেলে ভেজে সিরায় দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি দাতার নামঃ স্নিগ্ধা সামিন।
বিঃদ্রঃএই রেসিপির সকল দায়িত্ব রেসিপি দাতার

(Visited 90 times, 1 visits today)

Thank you for reading!

previous
সুইট এন্ড সওয়ার হোল ফিশ
next
টবে স্ট্রবেরি চাষ পদ্ধতি ।
previous
সুইট এন্ড সওয়ার হোল ফিশ
next
টবে স্ট্রবেরি চাষ পদ্ধতি ।

Add Your Comment