0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

৪ টি ইলিশ মাছের ডিম
১কাপ পেঁয়াজ কুচি
১ চা চামচ লাল মরিচ গুড়া
২ টি টমেটো টুকরা
৭-৮ টি কাঁচা মরিচ ফালি
পরিমান মতো পানি
স্বাদ মতো লবন
পরিমান মতো তেল
ইলিশ ডিমের ঝোল

ইলিশ ডিমের ঝোল

ইলিশ মাছের ডিমের তরকারি

  • Medium

Ingredients

Directions

Share

প্রণালী-(১) ডিম পরিষ্কার করে ধুয়ে টুকরো করে কেটে নিন বা আস্ত রাখুন। (২) প্যানে তেল গরম করে ডিম গুলো হালকা লবন মাখিয়ে বাদামি করে ভেজে নিন। (৩) আলাদা প্যানে আদা বাটা, পেঁয়াজ, হলুদ, মরিচ দিয়ে মশলা ভালোভাবে কষান যেন মসলার গন্ধ না থাকে। (৪) মশলা কষানর পর পরিমান মতো পানি দিয়ে ফুটে উঠলে ডিমগুলো দিয়ে দিন।(৫) টমেটো টুকরো দিয়ে আরও কিছুক্ষণ কষান। (৬) ২-৩ মিনিট ডিম সহ কষিয়ে ২ কাপ পরিমান পানি দিয়ে ঢেকে দিন। (৭) ঝোল ঘন হলে নামিয়ে নিন।

(Visited 27 times, 1 visits today)

Thank you for reading!

previous
পটেটো ওয়েজেস
next
হায়দ্রাবাদি চিকেন দম বিরিয়ানি
previous
পটেটো ওয়েজেস
next
হায়দ্রাবাদি চিকেন দম বিরিয়ানি

Add Your Comment