0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url
আমেরিকান চপস্যুয়ে

আমেরিকান চপস্যুয়ে

বিকেলের নাস্তায় যদি এমন মজার খাবার দেওয়া যায় তাহলে পরিবারের সবাই খুব খুশি হতে খাবে। দেখে নিন আমেরিকান চপস্যুয়ে রেসিপি

  • Medium

Directions

Share

উপকরণ : ১
নুডুলস – বড় ১ প্যাকেট
চিকেন – ১/২ কাপ সেদ্ধ
ভাজে খোলা পেঁয়াজ – ১ কাপ
গাজর কুচি – ১/২ কাপ
পেঁপে কুচি – ১/২ কাপ
বাঁধাকপি কুচি – ইচ্ছা
কাঁচামরিচ ফালি – ৪/৫ টা
সয়া সস – ১ টেবিল চামচ
আদা রসুন বাটা – ১ চা চামচ
লবণ – পরিমাণ মতো
চিনি – ১ চা চামচ
কর্ন ফ্লাওয়ার – ১ টেবিল চামচ
ডিম – ১ টি
সোয়াবিন তেল – প্রয়োজন মত
টেস্টিং সল্ট – ১/২ চা চামচ

উপকরণ : ২
টমেটো সস – ১/৪ কাপ
তেল – ২ টেবিল চামচ
আদা রসুন বাটা – ১/২ চা চামচ
সয়া সস – ১ চা চামচ
কাঁচামরিচ বাটা – ১/৪ চা চামচ
টেস্টিং সল্ট – ১/২ চা চামচ
লবণ – ২ চিমটি
সাদা ভিনেগার – ১ টেবিল চামচ
কর্ন ফ্লাওয়ার – ১ টেবিল চামচ
পানি – ১ কাপ

প্রস্তুত প্রণালী :
নুডুলস সেদ্ধ করে ৩ ভাগ এর ২ ভাগ ডুব তেলে ভেজে নেবো, করাই তে তেল গরম করে অর্ধেক টা পেঁয়াজ ভেজে এতে অর্ধেক টা কাঁচামরিচ, লবণ, টেস্টিং সল্ট, সয়া সস অর্ধেকটা দিয়ে বাকি ১ ভাগ নুডুলস দিয়ে রান্না করবো।
চিকেন ছোট ছোট পিস করে আগেই লবণ দিয়ে সেদ্ধ করে নেবো, এবার ফ্রাই প্যানে ১/৪ কাপ তেল দিয়ে মাংস, পেঁয়াজ ও সবজি দিয়ে বাকি উপকরণ ভেজে সামান্য পানি দিয়ে সেদ্ধ করবো। এবার এতে টেস্টিং সল্ট, বাকি কাঁচামরিচ ও কর্ন ফ্লাওয়ার একটু পানি তে গুলে দিয়ে নেড়ে চেড়ে নামিয়ে নেবো।

উপকরণ : ২ এর সকল উপাদান একসাথে জল দিয়ে ঘন সস তৈরি করে নেবো।
এবার সার্ভিং ডিসে প্রথমে রান্না করা নুডুলস ছড়িয়ে দিয়ে তার উপর ভাজা নুডুলস দিয়ে দেবো, এর উপর মাংস সবজির মিশ্রণ টি ছড়িয়ে দেবো এবং এর উপর সস গুলো ছিটিয়ে দিয়ে দেবো।
সর্বশেষে ১ টি ডিম সানি সাইড পোচ করে উপরে দিয়ে পরিবেশন করবো খুবই মজাদার আমেরিকান চপস্যুয়ে।

রেসিপি দাতার নামঃ শোভা খান
বিঃদ্রঃএই রেসিপির সকল দায়িত্ব রেসিপি দাতার

(Visited 113 times, 1 visits today)

Thank you for reading!

previous
ডাবের জেলো পুডিং
next
ছাদ বাগানে আখ চাষের পদ্ধতি।
previous
ডাবের জেলো পুডিং
next
ছাদ বাগানে আখ চাষের পদ্ধতি।

Add Your Comment