আঁচার,

বাজারে এখন পাকা টমেটোর পাশাপাশি কাঁচা টমেটোর পরিমাণ ও অনেক বেশী। তরকারি রান্না ছাড়াও কাঁচা টমেটোর আঁচার ও অনেক বেশী সুস্বাদু হয় দেখে নিন রেসিপি।