গরমে স্বস্তি দিবে যেসব খাবার
গ্রীষ্মে উত্তপ্ত রোদের তাপে আমাদের দেহ প্রায় অনেক সময় পানিশুন্যতায় ভোগে। ফলে শরীরে এনার্জির অভাব দেখা দেয়। বিষয়টি অবহেলার কারণে স্বাস্থ্য ঝুঁকির মধ্যে পড়তে পারে। গ্রীষ্মকালে অবশ্যই নিজের প্রতি যত্নবান হওয়া প্রয়োজন। খাদ্যাভাস থেকে শুরু করে জীবনযাপনের নানা বিষয়ে লক্ষ্য রাখতে হবে। চলুন জেনে নেয়া যাক এই গরমে কোন খাবার গুলো স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।
ডাবের পানিঃ ডাবের পানি গ্রীষ্মকালের সেরা পানীয়। ডাবের পানিতে রয়েছে প্রয়োজনীয় ভিটামিন, মিনারেল এবং অন্যান্য অনেক পুষ্টিগুন। ডাবের পানিতে ক্যালসিয়াম ৪%, ম্যাগ্নেশিয়াম ৪%, পটাসিয়াম ১৫%, ফসফরাস ২% রয়েছে। তাছাড়া এতে রয়েছে কার্বোহাইড্রেট। তাই এটি পানে শরীরের সতেজতা ফিরে আসে।
লেবু পানিঃ গ্রীষ্মকালে এই পানীয়ের কদর সবচেয়ে বেশি। লেবু পানি বা লেবুর শরবত আপনার শরীরকে ঠাণ্ডা ও সতেজ রাখবে। অতিরিক্ত গরমের কারণে হাঁপিয়ে উঠলে চিনি বা লবণ, ভাজা জিরা গুঁড়া মেশানো লেবু স্বস্তি দিবে। সারাদিনের জন্য সতেজ রাখবে।
দইঃগরমকালে খুবই উপকারী খাবার হচ্ছে, টক দই। দইয়ের পটাসিয়াম রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করে। এছাড়াও দই খাবার সহজে হজম করতে সহায়তা করে। এতে এমন কিছু উপাদান থাকে, যা শরীরকে স্বাচ্ছন্দ্যে রাখতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
সবুজ শাকসবজিঃএই ধরনের খাবারে ফাইবার এবং জলের মাত্রা খুব বেশি পরিমাণে থাকে। তাই প্রত্যেকবার খাবারের সঙ্গে অল্প করে সবজি খেলে শরীরে জলের মাত্রা কমে যাওয়ার আশংকা কমে। সেই সঙ্গে শরীরও চাঙ্গা হয়ে ওঠে।
শসাঃশসার মাল্টি ভিটামিনস ও মাল্টি মিনারেলস প্রাকৃতিক ওষুধ হিসেবে কাজ করে এবং ভিটামিন ও মিনারেলসের অভাবজনিত সমস্যা থেকে রক্ষা করে। এছাড়াও শসার পটাশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। শসাতে পানি আছে শতকরা ৯৫ভাগ। এটি শরীরের আর্দ্রতা ধরে রাখে এবং শরীরের ভেতরের তাপমাত্রা কে নিয়ন্ত্রণ করে।
Thank you for reading!