আমের জুস – গরমের রেসিপি
চলছে আমের সিজন আর অনেক গরম । এই গরমে অফিসে যাবার আগে যদি বাসায় আমের জুস খাওয়া যায় তাহলে কেমন হয়? তাহলে চলুন সহজে আমে জুস রেসিপি জেনে নেই-
উপকরণ
- আম- আধা কেজি
- চিনি- ৫/৬ চামচ
- লেবুর রস- ১ চামচ
- লবণ বা বিট লবণ- ২/৩ চিমটি
- ঠান্ডা পানি- পরিমাণমতো।
প্রণালি
প্রথমে আমগুলোকে ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিন। এবার ছোট ছোট টুকরা করে রাখুন। আমের সঙ্গে চিনি, লেবুর রস, লবণ, বিট লবণ ও পানি মিশিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। ব্লেন্ড করার পর আঁশ থাকলে ছেঁকে নিন। এবার তৈরি আমের জুস। চাইলে বরফ মিশিয়ে পান করতে পারেন। কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখেও পান করা যায়।
Thank you for reading!