সহজেই বানিয়ে নিন মজাদার ক্লাব স্যান্ডউইচ

স্যান্ডউইচ আমরা সকলেই পছন্দ করি। বিশেষ করে হালকা ও তেলবিহীন স্যান্ডউইচ আমরা বেশি পছন্দ করি। স্যান্ডউইচের রয়েছে আবার বিভিন্ন ধরন। ছোট বড় সকলেই এখন এই মুখরোচক খাবারটি পছন্দ করে। অনেকে এটি বাসায় তৈরি করে আবার অনেকে এই খাবারটি খাওয়ার জন্য বিভিন্ন রেষ্টুরেন্টে যায়।

এই মুখরোচক খাবারটি ভালোভাবে বানালে এটি যথেষ্ট পুষ্টিসম্পন্ন হয়। স্যান্ডউইচের বিভিন্ন ধরনের মধ্যে একটি বিশেষ স্যান্ডউইচ হলো ক্লাব স্যান্ডউইচ। এটি যেমন জনপ্রিয় তেমনি এটি বেশ মজাদার। সাধারণ স্যান্ডউইচ এর সাথে ক্লাব স্যান্ডউইচের পার্থক্য হলো, সাধারণ স্যান্ডউইচ ২ পিস পাউরুটি দিয়ে তৈরি করা হয় অন্যদিকে ক্লাব স্যান্ডউইচ কয়েকটি স্লাইড পাউরুটি (৩-৪টি) লেয়ারে সাজিয়ে তৈরি হয়। এবং এটি দেখতে ও অনেক লোভনীয় হয়।

তাহলে আর দেরি কেনো চলুন জেনে নেই কিভাবে আপনি সহজেই ঘরে বানিয়ে নিবেন এই মজাদার ক্লাব স্যান্ডউইচ। ক্লাব স্যান্ডউইচ রেসিপি – 

১. প্রথমে পাউরুটিগুলো হালকা ভাবে সেঁকে নিন। এবার পর পর তিনটি ব্রেড একসাথে স্লাইস করুন।

২. এরপর স্যান্ডউইচের উপর ও নিচের সাইডের পাউরুটির এক পাশে মাখন লাগান এবং মাঝের স্লাইসের দুই দিকেই মেয়োনিজ লাগিয়ে নিন।

৩. এবার একটি বাটিতে সিদ্ধ চিকেনের টুকরার সাথে সয়াসস, চিলি ফ্লেক্স, অল্প লবণ, মেয়োনিজ , গোল মরিচের গুঁড়া দিয়ে খুব ভাল করে মিশিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করে নিন।

৪. এবার স্যান্ডউইচের নিচের দিকের ব্রেড স্লাইসের উপর লেটুস পাতা রাখুন। লেটুস পাতার উপর চিকেনের মিশ্রণ ভাল করে ছড়িয়ে দিন।

৫. এরপর চিকেনের ওপর মেয়োনিজ লাগানো ব্রেড স্লাইস রেখে এর উপর ডিম ভাজি ও চিজ স্লাইস দিয়ে দিন।

৬. এরপর মাখন লাগানো শেষ ব্রেড স্লাইস দিয়ে স্যান্ডউইচ গ্রিলারে গ্রিল করে নিন। গ্রিলার না থাকলে চুলায় ও সেঁকে নিতে পারেন। গ্রিল করা শেষে তিনকোনা করে কেটে পটেটো চিপস এর সাথে পরিবেশন করুন দারুন মজাদার ক্লাব স্যান্ডউইচ। বাচ্চাদের বিকেলের নাস্তা কিংবা স্কুলের টিফিনের জন্য এই খাবারটি সহজেই তৈরি করে ফেলতে পারেন।