সকালে স্বাস্থ্যকর নাস্তা
সকালে নাস্তা করলে সারাদিন প্রাণবন্ত ও সুস্থ থাকতে অনেক সুবিধা হয়। দিনের শুরুতে একটি পরিপূর্ণ খাদ্য তালিকা আপনাকে দিতে পারে সারাদিন সুস্থ ও সতেজ থাকার নিশ্চয়তা। সাম্প্রতিক এক গবেষণায় দেখা গেছে, সকালের নাস্তা বেশি পরিমাণে ক্যালরি পোড়াতে সাহায্য করে এবং সারাদিন ধরে রক্তে শর্করার পরিমাণ নিয়ন্ত্রণেও সাহায্য করে।
- সকালের নাস্তায় আটার রুটি রাখা খুবই ভালো। সবজি, ভাজি, ডিম বা ঝোলের তরকারি বা কলা দিয়ে আটার রুটি খাওয়া স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।
- প্রতিদিন সকালে একটি করে ডিম খাওয়া যেতে পারে। এটি প্রোটিনসমৃদ্ধ খাবার হওয়ায় দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা থাকে।
- একবাটি ওটস রাখুন। তবে কোন ফ্লেভারড বা চিনিযুক্ত ওটমিল খাবেন না।
- এতে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফাইবার, কপার, ফসফরাস, মাঙ্গানিজ, জিঙ্ক, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ভিটামিন বি১ ও ভিটামিন বি৬ উপাদান রয়েছে। প্রতিদিন দুধ, ফল ও বাদাম মিশিয়ে খেতে পারেন ওটমিল।
- আপনি চাইলে একটু মধু ও দিতে পারেন, তবে পরিমাণে অল্প।
- খিচুড়ি- ভাতের বদলে সকালের নাস্তায় রাখতে পারেন খিচুড়ি। তবে অবশ্যই সবজি খিচুড়ি।
- সালাদে ব্যবহার করতে পারেন সেদ্ধ ডিম বা সেদ্ধ মাংস অথবা সেদ্ধ ছোলাবুট।
(Visited 1 times, 1 visits today)
Thank you for reading!
