https://www.foodmagazinebd.com
  • প্রচ্ছদ
  • রেসিপি
  • খাদ্য ও পুষ্টি
  • টিপস্‌
  • ভিডিও
  • রেস্তোরাঁ
  • ফুড নিউজ
  • আঞ্চলিক
  • English
  • প্রচ্ছদ
  • রেসিপি
  • খাদ্য ও পুষ্টি
  • টিপস্‌
  • ভিডিও
  • রেস্তোরাঁ
  • ফুড নিউজ
  • আঞ্চলিক
  • English
  • প্রচ্ছদ
  • রেসিপি
  • খাদ্য ও পুষ্টি
  • টিপস্‌
  • ভিডিও
  • রেস্তোরাঁ
  • ফুড নিউজ
  • আঞ্চলিক
  • English
  • Home
  • অরগানিক ফুড
  • লেবুর মত শসা

লেবুর মত শসা

শসা নাকি লেবু? দেখে নিন লেবুর মত শসা

Posted on Nov 14th, 2020
by Food Magazine
Categories:
  • অরগানিক ফুড
  • কৃষি

লেবুর মত শসা যার নাম “লেমন কিউকাম্বার (lemon cucumber)”। এই সবজিটির পরিচিতি নতুন হলেও এর উতপত্তি ১৬ শতকে ইন্ডিয়া অথবা মধ্যপ্রাচ্যের দিকে। ১৯ শতকে এই লেমন কিউকাম্বার আমেরিকায় পৌছায় । দেখতে হলে গোলাকার এই সবজিটি খেতে মিষ্টি এবং শসার মতই কচকচে স্বাদের। এটি কখনোই তেতো হয় না। এতে লেবুর মত টকভাব বা খেতে একদমই লেবুর মত নয়। শুধুমাত্র দেখতে লেবুর আকৃতির এবং রঙ হাল্কা হলুদ হওয়াতে এই নাম করন

আপনি আপনার বাগানেও উতপাদন করতে পারেন এই সবজি । লতানো গাছটি ৩- ৪ ফিট বৃদ্ধিতেই ফলন দেয়। এবং ফলন হয় সারা বছর। ঝরঝরে মাটি এবং প্রচুর সুর্যালোক প্রয়োজন হবে এই গাছের জন্য।এখনো বাংলাদেশের বাজারে এভেইলেবল হয়নি লেমন কিউকাম্বার । তাই , নিজের উৎপাদন ই একমাত্র উপায় ।

লেমন কিউকাম্বার আপনি খেতে পারেন সালাদ হিসেবে , সাইড ডিশ হিসেবে , ফল হিসেবে। মাঝে মাঝে রান্নাও করতে পারেন বিশেষত স্টিয়ার ফ্রাই ।

    হাইব্রিড সবজির যুগে আমাদের সবারই চেষ্টা থাকে কিভাবে কমের ভেতর বেশী ভিটামিন পাওয়া যায় , সেদিক দিয়ে ১ নাম্বারে থাকবে লেমন কিউকাম্বার।

    (Visited 87 times, 1 visits today)

    Thank you for reading!

    Share on Facebook

    Food Magazine

    Add Your Comment Cancel reply

    Advertisement

    Categories

    English

    English

    Food News

    Food News

    অরগানিক ফুড

    অরগানিক ফুড

    আঁচার

    আঁচার

    আচার / চাটনি

    আচার / চাটনি

    আঁচার,

    আঁচার,

    আঞ্চলিক

    আঞ্চলিক

    ঈদ রান্না

    ঈদ রান্না

    কাবাব

    কাবাব

    কৃষি

    কৃষি

    খাদ্য ও পুষ্টি

    খাদ্য ও পুষ্টি

    গর্ভবতী ও গর্ভ পরবর্তী মায়েদের খাবার

    গর্ভবতী ও গর্ভ পরবর্তী মায়েদের খাবার

    গ্রীষ্মকালের খাবার

    গ্রীষ্মকালের খাবার

    ঘরোয়া

    ঘরোয়া

    ঘরোয়া খাবার

    ঘরোয়া খাবার

    চকলেট আইটেম

    চকলেট আইটেম

    জন্মদিন এর খাবার

    জন্মদিন এর খাবার

    ঝটপট তৈরি

    ঝটপট তৈরি

    টিপস্‌

    টিপস্‌

    ট্রেন্ডিং

    ট্রেন্ডিং

    তথ্য

    তথ্য

    ত্বকের যত্ন

    ত্বকের যত্ন

    পানীয়

    পানীয়

    পিঠা

    পিঠা

    ফিচার

    ফিচার

    ফুড কারভিং

    ফুড কারভিং

    ফ্রোজেন

    ফ্রোজেন

    বাচ্চাদের টিফিন

    বাচ্চাদের টিফিন

    বিকালের খাবার

    বিকালের খাবার

    বিদেশি

    বিদেশি

    বিয়ের রান্না

    বিয়ের রান্না

    বৃহস্পতিবারের রেসিপি

    বৃহস্পতিবারের রেসিপি

    বেকিং

    বেকিং

    ভর্তা

    ভর্তা

    ভিডিও

    ভিডিও

    মশলা

    মশলা

    মাছ আইটেম

    মাছ আইটেম

    মিষ্টান্ন

    মিষ্টান্ন

    রোগীর পথ্য

    রোগীর পথ্য

    লাঞ্চ বক্স

    লাঞ্চ বক্স

    শিশু খাবার

    শিশু খাবার

    শীতের যত্নে

    শীতের যত্নে

    সকালের নাস্তা

    সকালের নাস্তা

    সস

    সস

    সালাদ

    সালাদ

    সুপ

    সুপ

    সোমবারের কুকিং টিপস

    সোমবারের কুকিং টিপস

    স্ট্রিট ফুড

    স্ট্রিট ফুড

    স্নাক্সস

    স্নাক্সস

    স্পেশাল

    স্পেশাল

    হেলদি খাবার

    হেলদি খাবার

    হোটেল এবং রেস্তোরাঁ

    হোটেল এবং রেস্তোরাঁ

    Popular Recipes

    • ছাঁদে বা বারান্দায় বেলি ফুলের চাষছাঁদে বা বারান্দায় বেলি ফুলের চাষ বেলি ফুল প্রেমিদের জন্য টবে বেলি ফুলের গাছ রোপণ করবে…
    • সরিষার তেল কেন খাবেন এর উপকারিতা কি?সরিষার তেল কেন খাবেন এর উপকারিতা কি? জেনে নিন খাটি সরিষার তেল এর কিছু গুন ।
    • দারুচিনির গুণাগুণ ও উপকারিতাদারুচিনির গুণাগুণ ও উপকারিতা দারুচিনির গুণাগুণ ও উপকারিতা শুনলে অবাক হয়ে যাবেন।

    Popular Tags

    butter carrot chicken chilli desert egg garlic ginger lemon juice milk. onion pepper. snacks sugar vegetable yogurt আদা আম আলু ইলিশ মাছ গরুর মাংস গাজর চিংড়ি চিকেন চিনি জিরা টক দই টমেটো ডিম দুধ নাস্তা পিঠা পুডিং পেঁয়াজ ভর্তা মরিচ মিষ্টান্ন মিষ্টি মুরগির মাংস ময়দা রসুন লেবুর রস সবজি সালাদ হলুদ
    • Terms and condition
    • Privacy Policy
    • About Us

    FOOD MAGAZINE BANGLADESH | ALL RIGHTS RESERVED | © 2019