https://www.foodmagazinebd.com
  • প্রচ্ছদ
  • রেসিপি
  • খাদ্য ও পুষ্টি
  • টিপস্‌
  • ভিডিও
  • রেস্তোরাঁ
  • ফুড নিউজ
  • আঞ্চলিক
  • English
  • প্রচ্ছদ
  • রেসিপি
  • খাদ্য ও পুষ্টি
  • টিপস্‌
  • ভিডিও
  • রেস্তোরাঁ
  • ফুড নিউজ
  • আঞ্চলিক
  • English
  • প্রচ্ছদ
  • রেসিপি
  • খাদ্য ও পুষ্টি
  • টিপস্‌
  • ভিডিও
  • রেস্তোরাঁ
  • ফুড নিউজ
  • আঞ্চলিক
  • English
  • Home
  • ঘরোয়া
  • রেড ভেলভেট কেক

রেড ভেলভেট কেক

ঘরে তৈরি করুন মজার রেড ভেলভেট কেক সহজে।

Posted on Oct 27th, 2020
by Food Magazine
Categories:
  • ঘরোয়া
  • ঘরোয়া খাবার
  • চকলেট আইটেম
  • জন্মদিন এর খাবার
  • নাস্তা
  • বেকিং
  • মিষ্টান্ন
  • শিশু খাবার
  • স্নাক্সস

উপকরণ :

ময়দা ১ কাপ + ⅓ কাপ

চিনি ১ কাপ

ডিম ২ টা

কোকো পাউডার ২ টেবিল চামচ

বেকিং পাউডার ১ চা চামচ

বেকিং সোডা ½ চা চামচ

লবন সামান্য

বাটার ৩০০ গ্রাম

তেল ¼ কাপ

ক্রিম চীজ ১ কাপ

বাটার মিল্ক ½ কাপ (½ কাপ তরল দুধ + ১ চা চামচ ভিনেগার একত্রে দিয়ে ৫ মিনিট রেখে দিলেই বাটার মিল্ক তৈরি হয়ে যাবে )

আইসিং সুগার ১ কাপ

চেরী এবং সুইট বল সাজানোর জন্য

প্রস্তুত প্রণালী :

একটি পাত্রে ময়দা , বেকিং পাউডার , বেকিং সোডা , কোকো পাউডার চালনিতে ছেঁকে রেখে দেই |আরেকটি পাত্রে চিনি ও ১০০ গ্রাম বাটার নিয়ে বিট করতে হবে |১ টি ডিম দিয়ে বিট করবো |এবার আরেকটি ডিম দিয়ে বিট করতে হবে |ভালোভাবে বিট করা হলে এতে ¼ কাপ তেল , ১ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স , ১ চা চামচ রেড ফুড কালার ও বাটার মিল্ক দিয়ে বিট করতে হবে |এবার ময়দার মিশ্রণ দিয়ে বিট করতে হবে কিছুক্ষন |একটি মোল্ডে পেপার বিছিয়ে তাতে তেল মেখে কেকের মিশ্রণটি ঢেলে দিব |এবার প্রিহিটেড ইলেকট্রিক ওভেনে ১৮০ ডিগ্রিতে ৪০ মিনিট বেক করতে হবে | ক্রিম তৈরির জন্য একটি পাত্রে ২০০ গ্রাম বাটার ও ১ কাপ ক্রিম চীজ নিয়ে বিট করতে হবে |এবার ১ কাপ আইসিং সুগার ও ১ চামচ ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে বিট করতে হবে |ক্রিম চীজ তৈরি হয়ে গেলে কিছুক্ষন ফ্রিজে রেখে দিবো |এবার কেকটি নামিয়ে ঠান্ডা করে আনমোল্ড করে নিবো | কেকের মাঝ বরাবর কেটে তাতে সুগার সিরাপ ব্রাশ করে ক্রিম চীজ দিতে হবে | এভাবে উপরের লেয়ার এ সুগার সিরাপ ব্রাশ করে তাতে ক্রিম লাগাতে হবে | এবার নজেল দিয়ে পছন্দমতো ডেকোরেশন করবো |

রেসিপি দাতার নামঃ ইয়োনা ইমরোজ

(Visited 2,957 times, 1 visits today)

Thank you for reading!

Share on Facebook
  • cake
  • red velvet cake
  • কেক
  • রেড ভেলভেট কেক

Food Magazine

Add Your Comment Cancel reply

Advertisement

Categories

English

English

Food News

Food News

অরগানিক ফুড

অরগানিক ফুড

আঁচার

আঁচার

আচার / চাটনি

আচার / চাটনি

আঁচার,

আঁচার,

আঞ্চলিক

আঞ্চলিক

ঈদ রান্না

ঈদ রান্না

কাবাব

কাবাব

কৃষি

কৃষি

খাদ্য ও পুষ্টি

খাদ্য ও পুষ্টি

গর্ভবতী ও গর্ভ পরবর্তী মায়েদের খাবার

গর্ভবতী ও গর্ভ পরবর্তী মায়েদের খাবার

গ্রীষ্মকালের খাবার

গ্রীষ্মকালের খাবার

ঘরোয়া

ঘরোয়া

ঘরোয়া খাবার

ঘরোয়া খাবার

চকলেট আইটেম

চকলেট আইটেম

জন্মদিন এর খাবার

জন্মদিন এর খাবার

ঝটপট তৈরি

ঝটপট তৈরি

টিপস্‌

টিপস্‌

ট্রেন্ডিং

ট্রেন্ডিং

তথ্য

তথ্য

ত্বকের যত্ন

ত্বকের যত্ন

পানীয়

পানীয়

পিঠা

পিঠা

ফিচার

ফিচার

ফুড কারভিং

ফুড কারভিং

ফ্রোজেন

ফ্রোজেন

বাচ্চাদের টিফিন

বাচ্চাদের টিফিন

বিকালের খাবার

বিকালের খাবার

বিদেশি

বিদেশি

বিয়ের রান্না

বিয়ের রান্না

বৃহস্পতিবারের রেসিপি

বৃহস্পতিবারের রেসিপি

বেকিং

বেকিং

ভর্তা

ভর্তা

ভিডিও

ভিডিও

মশলা

মশলা

মাছ আইটেম

মাছ আইটেম

মিষ্টান্ন

মিষ্টান্ন

রোগীর পথ্য

রোগীর পথ্য

লাঞ্চ বক্স

লাঞ্চ বক্স

শিশু খাবার

শিশু খাবার

শীতের যত্নে

শীতের যত্নে

সকালের নাস্তা

সকালের নাস্তা

সস

সস

সালাদ

সালাদ

সুপ

সুপ

সোমবারের কুকিং টিপস

সোমবারের কুকিং টিপস

স্ট্রিট ফুড

স্ট্রিট ফুড

স্নাক্সস

স্নাক্সস

স্পেশাল

স্পেশাল

হেলদি খাবার

হেলদি খাবার

হোটেল এবং রেস্তোরাঁ

হোটেল এবং রেস্তোরাঁ

Popular Recipes

  • ছাঁদে বা বারান্দায় বেলি ফুলের চাষছাঁদে বা বারান্দায় বেলি ফুলের চাষ বেলি ফুল প্রেমিদের জন্য টবে বেলি ফুলের গাছ রোপণ করবে…
  • সরিষার তেল কেন খাবেন এর উপকারিতা কি?সরিষার তেল কেন খাবেন এর উপকারিতা কি? জেনে নিন খাটি সরিষার তেল এর কিছু গুন ।
  • দারুচিনির গুণাগুণ ও উপকারিতাদারুচিনির গুণাগুণ ও উপকারিতা দারুচিনির গুণাগুণ ও উপকারিতা শুনলে অবাক হয়ে যাবেন।

Popular Tags

butter carrot chicken chilli desert egg garlic ginger lemon juice milk. onion pepper. snacks sugar vegetable yogurt আদা আম আলু ইলিশ মাছ গরুর মাংস গাজর চিংড়ি চিকেন চিনি জিরা টক দই টমেটো ডিম দুধ নাস্তা পিঠা পুডিং পেঁয়াজ ভর্তা মরিচ মিষ্টান্ন মিষ্টি মুরগির মাংস ময়দা রসুন লেবুর রস সবজি সালাদ হলুদ
  • Terms and condition
  • Privacy Policy
  • About Us

FOOD MAGAZINE BANGLADESH | ALL RIGHTS RESERVED | © 2019