প্লেন কেক

কালার, কোকো পাউডার ছাড়া প্লেন কেক রেসিপি

উপকরণ:

ময়দা ১কাপ

 ঘি+তেল ১ কাপ

 চিনি ১.৫ কাপ

গুড়া দুধ ১ কাপ

 এসেন্স ১ ফোটা

বেকিং পাউডার ১ চা চামচ

সমান ডিম ৫ টা

 লিকুইড দুধ ২ টেবিল চামচ

 প্রনালী ঃ একটা ফ্রাই পেন এ হাফ কাপ ঘি দিব, তাতে হাফ কাপ গুড়া দুধ দিয়ে নাড়লে চকলেট কালার হবে।আর এটাই হচ্ছে এই কেকের স্পেশাল কালার এবং টেস্ট। ডিম, ময়দা,চিনি,বেকিং পাউডার,তেল, লিকুইড দুধ,এসেন্স একসাথে মিক্স করে উপরের কালারটি মিক্স করতে হবে। এরপর বেক করলেই প্রস্তুত হয়ে যাবে এক্সট্রা এডেড কালার ছাড়া প্লেইন কেক। ইচ্ছা হলে মিক্সচার এর সাথে বাদাম কিসমিস দেয়া যেতে পারে। (আমি গ্যাস ওভেনে চুলায় বানিয়েছি)

রেসিপি দাতার নামঃ সায়েদা কলি  

বিঃদ্রঃ এই রেসিপির সকল দায় রেসিপি দাতার।

Thank you for reading!

Food Magazine