পোড়া গন্ধ দূর করার সহজ উপায়।
রান্না করার সময় অসাবধানতার জন্য অনেক সময় খাবার পুড়ে যায়। এমন অনেক সময় হয় যে আমারা হয়তো চুলোয় রান্না বসিয়ে অতিথিদের সঙ্গে কথা বলি কিংবা প্রিয় কোনো সিরিয়াল দেখি কিংবা অন্য কোনো কাজে ব্যস্ত সময় পড়ি। আর এসব কাজে ব্যস্ত হয়ে আমরা চুলায় যে রান্না বসিয়েছি তা একদম ভুলে যাই। ঠিক সেই সুযোগেই আগুনের উত্তাপে পুড়ে যায় আমাদের যত্ন নিয়ে রান্না করা সাধের খাবার টি । যা খুবই কষ্টদায়ক।
আমরা অনেকেই খাবার পুড়ে গেলে ফেলে দেই। কিন্তু একটি পদ্ধতি জানা থাকলে আর সাধের খাবার টি ফেলে দিতে হবে না।খাবারের পোড়া গন্ধ দূর করতে সাহায্য করতে পারে ঘরে থাকা সাদাসিধে পাউরুটি। চলুন জেনে নেই পাউরুটি ব্যবহারে কীভাবে খাবারের পোড়া গন্ধ দূর করা যায় –
চুলা থেকে হাড়ি নামিয়ে খাবারের একদম উপরে কয়েক টুকরো পাউরুটি দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিতে হবে।১০ মিনিট পর ঢাকনা খুলে পাউরুটি তুলে ফেলতে হবে। পাউরুটি খাবারের পোড়া গন্ধ শুষে নিয়ে দেবে পোড়া গন্ধহীন খাবারের স্বাদ।
Thank you for reading!
