পটেটো নাগেটস।
বিকেলের নাস্তা এবং টিফিনে দেয়ার জন্য খুব মজাদার ও সহজ একটি স্ন্যাক্স আইটেম
উপকরণঃ
৪ টি আলু সেদ্ধ (মাঝারি সাইজ)
১ চা চামচ আদা বাটা
১/২ চা চামচ রসুন বাটা
২ টা পেঁয়াজ মিহি কুচি
১/২ চা চামচ জিরে গুঁড়ো
১/২ চা চামচ গরম মসলা গুঁড়ো
স্বাদ মত লবণ
স্বাদ মত কাঁচা মরিচ কুচি
২ টে চামচ কর্নফ্লাওয়ার
পরিমাণ মতো তেল
১ টা ডিম
ব্রেড ক্রাম্ব পরিমাণ মতো ।
প্রস্তুত প্রণালীঃ- প্রথমে আলু সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিন। তারপর এতে সমস্ত মশলা দিয়ে মেখে নিন। এবার কর্নফ্লাওয়ার দিয়ে মেখে রাখুন। তারপর ছোট ছোট করে নগেস্ট শেপ করে নিন। তারপর নাগেস্ট গুলি প্রথমে ডিমে চুবিয়ে এরপর ব্রেড ক্রাম্বে ভালো করে গড়িয়ে নিয়ে ডুবো তেলে ভেজে তুলুন। গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার পটেটো নাগেটস।
রেসিপি দাতার নামঃ ফারহানা অথৈ।
বিঃদ্রঃ এই রেসিপির সকল দায় রেসিপি দাতার
(Visited 52 times, 1 visits today)
Thank you for reading!
