থাই শ্রিম্প সুপ
উপকরণ
থাই সুপ ১ প্যাকেট
চিংড়ি, খোসা ছাড়ানো, ছোট ৩/৪ কাপ
মরিচ, টালা বাটা ১/৪ চা চামচ
লেবুর রস ১ চা চামচ
ধনেপাতা, কুচি ১ চা চামচ
তেল সামান্য
প্রণালীঃ ফ্রাইংপ্যানে সামান্য তেল দিয়ে চিংড়ি দিন। গোলাপি রং হয়ে এলে নামিয়ে ফেলুন । দের গ্লাস পানিতে সুপ গুলে চুলায় দিন। ফুটে উঠা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। চুলা থেকে নামাবার দুই মিনিট আগে চিংড়ি ও টালা মরিচ বাটা দিন । ধনে পাতা ও লেবুর রস দিয়ে গরম পরিবেশন করুন ।
রেসিপিঃ সিদ্দিকা কবির ।
(Visited 75 times, 1 visits today)
Thank you for reading!