আমরা কম বেশি সবাই জানি চট্টগ্রামের বিখ্যাত খাবার হলো মেজবানি খাবার। আমরা সাধারণত আত্মীয়-পরিজনদের দাওয়াত করে তিনবেলা খাওয়ানোকে মেজবান খাবার বলে থাকি। খাবারের মেনুতে থাকে ভাত, চানা ডাল, গরুর মেজবানি ভুনা, গরুর নেহারি, গরুর কালা ভুনা ইত্যাদি। মেজবানি খাবারের স্বাদ পেতে চাইলে চট্টগ্রামে না গেলেও চলবে। কারণ ঢাকার কিছু রেস্টুরেন্ট সেই সুযোগটি করে দিচ্ছে। জেনে নিন কোথায় কোথায় পাওয়া যাবে মেজবানি খাবারের স্বাদ

নওয়াব চাটগাঁ

আমরা এখন ঢাকায় বসেই চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মেজবানি মাংস, কালাভুনা কিংবা ডাল মাংস খাওয়ার সুযোগ করে নিতে পারি  নওয়াব চাটগাঁ রেস্টুরেন্টে। গুলশান এক নম্বরের ১৯ নম্বর রোডে চট্টগ্রামের খাবারের এই রেস্তো

মেজবান বাড়ি

খোলামেলা, ছিমছাম পরিবেশের রেস্তোরাঁতে সবমিলিয়ে ৯০ জনের বসার ব্যবস্থা আছে। প্রতি টেবিলের পাশে আছে টবে লাগানো গাছ। রেস্তোরাঁর কিছু অংশ খোলা আকাশের নিচে হওয়ায় রোদ-বৃষ্টি থেকে বাঁচাতে ছাতাও রাখা হয়েছে। প্রধান ফটকের পাশে আছে একটি জুস কর্নার। ধানমণ্ডিসহ ঢাকার বিভিন্ন জায়গায় এই রেস্টুরেন্ট পাওয়া যায়।

হোটেল জামান অ্যান্ড বিরিয়ানি হাউস

চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী হোটেল জামান অ্যান্ড বিরিয়ানি হাউস সম্প্রতি ঢাকার বসুন্ধরা আবাসিক এলাকার প্রধান গেটের কাছে । চট্টগ্রামের আঞ্চলিক খাবারের চাহিদার কারণে ঢাকায় এই রেস্টুরেন্টের শাখা চালু করা হয়েছে।

এই রেস্তোরাঁর বিশেষ খাবারের মধ্যে আছে বিরিয়ানি, মেজবানি মাংস, কালা ভুনা, চিকেন গ্রিল, বিভিন্ন পদের ভর্তা, খাসির পায়া, নেহারি, স্পেশাল নান, স্পেশাল ফালুদাসহ আরও অনেক কিছুই। প্রতিদিন সকাল থেকে মধ্যরাত পর্যন্ত খোলা থাকে এই রেস্টুরেন্ট।

আমরা এই সকল মজাদার চট্রগ্রামের  মেজবানি খাবার পেতে পারি ঢাকার এই সুন্দর সুন্দর রেস্টুরেন্ট গুলোতে।

 

(Visited 85 times, 1 visits today)

Thank you for reading!

 

আমরা কম বেশি সবাই জানি চট্টগ্রামের বিখ্যাত খাবার হলো মেজবানি খাবার। আমরা সাধারণত আত্মীয়-পরিজনদের দাওয়াত করে তিনবেলা খাওয়ানোকে মেজবান খাবার বলে থাকি। খাবারের মেনুতে থাকে ভাত, চানা ডাল, গরুর মেজবানি ভুনা, গরুর নেহারি, গরুর কালা ভুনা ইত্যাদি। মেজবানি খাবারের স্বাদ পেতে চাইলে চট্টগ্রামে না গেলেও চলবে। কারণ ঢাকার কিছু রেস্টুরেন্ট সেই সুযোগটি করে দিচ্ছে। জেনে নিন কোথায় কোথায় পাওয়া যাবে মেজবানি খাবারের স্বাদ

নওয়াব চাটগাঁ

আমরা এখন ঢাকায় বসেই চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী মেজবানি মাংস, কালাভুনা কিংবা ডাল মাংস খাওয়ার সুযোগ করে নিতে পারি  নওয়াব চাটগাঁ রেস্টুরেন্টে। গুলশান এক নম্বরের ১৯ নম্বর রোডে চট্টগ্রামের খাবারের এই রেস্তো

মেজবান বাড়ি

খোলামেলা, ছিমছাম পরিবেশের রেস্তোরাঁতে সবমিলিয়ে ৯০ জনের বসার ব্যবস্থা আছে। প্রতি টেবিলের পাশে আছে টবে লাগানো গাছ। রেস্তোরাঁর কিছু অংশ খোলা আকাশের নিচে হওয়ায় রোদ-বৃষ্টি থেকে বাঁচাতে ছাতাও রাখা হয়েছে। প্রধান ফটকের পাশে আছে একটি জুস কর্নার। ধানমণ্ডিসহ ঢাকার বিভিন্ন জায়গায় এই রেস্টুরেন্ট পাওয়া যায়।

হোটেল জামান অ্যান্ড বিরিয়ানি হাউস

চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী হোটেল জামান অ্যান্ড বিরিয়ানি হাউস সম্প্রতি ঢাকার বসুন্ধরা আবাসিক এলাকার প্রধান গেটের কাছে । চট্টগ্রামের আঞ্চলিক খাবারের চাহিদার কারণে ঢাকায় এই রেস্টুরেন্টের শাখা চালু করা হয়েছে।

এই রেস্তোরাঁর বিশেষ খাবারের মধ্যে আছে বিরিয়ানি, মেজবানি মাংস, কালা ভুনা, চিকেন গ্রিল, বিভিন্ন পদের ভর্তা, খাসির পায়া, নেহারি, স্পেশাল নান, স্পেশাল ফালুদাসহ আরও অনেক কিছুই। প্রতিদিন সকাল থেকে মধ্যরাত পর্যন্ত খোলা থাকে এই রেস্টুরেন্ট।

আমরা এই সকল মজাদার চট্রগ্রামের  মেজবানি খাবার পেতে পারি ঢাকার এই সুন্দর সুন্দর রেস্টুরেন্ট গুলোতে।

 

(Visited 85 times, 1 visits today)

Thank you for reading!