https://www.foodmagazinebd.com
  • প্রচ্ছদ
  • রেসিপি
  • খাদ্য ও পুষ্টি
  • টিপস্‌
  • ভিডিও
  • রেস্তোরাঁ
  • ফুড নিউজ
  • আঞ্চলিক
  • English
  • প্রচ্ছদ
  • রেসিপি
  • খাদ্য ও পুষ্টি
  • টিপস্‌
  • ভিডিও
  • রেস্তোরাঁ
  • ফুড নিউজ
  • আঞ্চলিক
  • English
  • প্রচ্ছদ
  • রেসিপি
  • খাদ্য ও পুষ্টি
  • টিপস্‌
  • ভিডিও
  • রেস্তোরাঁ
  • ফুড নিউজ
  • আঞ্চলিক
  • English
  • Home
  • অরগানিক ফুড
  • জাদুকরী সজনে……

জাদুকরী সজনে……

Posted on Apr 4th, 2021
by Food Magazine
Categories:
  • অরগানিক ফুড
  • খাদ্য ও পুষ্টি
  • ফিচার
  • রোগীর পথ্য

সজনে কে বলা হয় অলৌকিক গাছ বা নিউট্রিশন্স সুপার ফুড, ন্যাচারাল মাল্টিভিটামিন বা মিরাক্কেল ভেজিটেবল। সজনের ডাল মাটিতে লাগিয়ে দিলেই গাছ হয়ে যায়। সজনে গাছ পৃথিবীর সবচেয়ে পুষ্টিকর গাছ।সজিনা পাতায় আছে লেবুর চেয়ে ৭ গুন বেশি ভিটামিন সি , দুই গুন বেশি প্রোটিন আছে ডিম থেকে এবং দুধের চেয়ে চার গুন বেশি ক্যালশিয়াম আছে।এতে আছে গাজর থেকেও চার গুন বেশি ভিটামিন ”এ” যা অন্ধত্ব দূরীকরণে ব্যাপক কার্যকর।শাক এর তুলনায় আছে পচিশ গুন বেশি আয়রন এবং কলা থেকে তিন গুন বেশি পটাশিয়াম।

অ্যানিমিয়া, জয়েন্ট পেইন, ক্যান্সার, কোষ্ঠকাঠিন্য, ডায়াবেটিস, ডায়রিয়া, হার্ড পেইন, ব্লাডপেসারসহ বিভিন্ন রোগের ওষধি গুণ সজনেতে রয়েছে।

সজনে বা সজিনা পাতা খেলে মুখে রুচি বাড়ে, শ্বাসকষ্ট কমে,  শরীর ব্যাথা, বাতের ব্যথা , হেঁচকি ওঠা , রক্ত চাপ কমে, সজনে পাতার রস মাথায় ঘষলে খুসকি দূর হয়, কোলেস্টরেলের মাত্রা ঠিক রাখে, লিভার ও কিডনি সুরক্ষিত রাখে, মায়ের দুধের পরিমাণ বাড়ায়, মূলের ছালের প্রলেপে দাদ উপশম হয়, যৌনশক্তি বৃদ্ধি ও দীর্ঘস্থায়ী করে।

সজিনা পাতাকে উত্তরবঙ্গে শাক হিসেবে খাওয়া হয়।অনেক ভাবে সজিনা পাতা খাওয়া যায়। যেমন,ভাজা,রান্না, বড়া,ভর্তা ও শুকিয়ে গুড়ো করে।  ভারতীয়রা সজনের স্যুপ খেয়ে থাকে।

(Visited 80 times, 1 visits today)

Thank you for reading!

Share on Facebook
  • ঔষধ
  • পাতা
  • ভিটামিন
  • রোগ
  • শাক
  • সজনে

Food Magazine

Add Your Comment Cancel reply

Advertisement

Categories

English

English

Food News

Food News

অরগানিক ফুড

অরগানিক ফুড

আঁচার

আঁচার

আচার / চাটনি

আচার / চাটনি

আঁচার,

আঁচার,

আঞ্চলিক

আঞ্চলিক

ঈদ রান্না

ঈদ রান্না

কাবাব

কাবাব

কৃষি

কৃষি

খাদ্য ও পুষ্টি

খাদ্য ও পুষ্টি

গর্ভবতী ও গর্ভ পরবর্তী মায়েদের খাবার

গর্ভবতী ও গর্ভ পরবর্তী মায়েদের খাবার

গ্রীষ্মকালের খাবার

গ্রীষ্মকালের খাবার

ঘরোয়া

ঘরোয়া

ঘরোয়া খাবার

ঘরোয়া খাবার

চকলেট আইটেম

চকলেট আইটেম

জন্মদিন এর খাবার

জন্মদিন এর খাবার

ঝটপট তৈরি

ঝটপট তৈরি

টিপস্‌

টিপস্‌

ট্রেন্ডিং

ট্রেন্ডিং

তথ্য

তথ্য

ত্বকের যত্ন

ত্বকের যত্ন

পানীয়

পানীয়

পিঠা

পিঠা

ফিচার

ফিচার

ফুড কারভিং

ফুড কারভিং

ফ্রোজেন

ফ্রোজেন

বাচ্চাদের টিফিন

বাচ্চাদের টিফিন

বিকালের খাবার

বিকালের খাবার

বিদেশি

বিদেশি

বিয়ের রান্না

বিয়ের রান্না

বৃহস্পতিবারের রেসিপি

বৃহস্পতিবারের রেসিপি

বেকিং

বেকিং

ভর্তা

ভর্তা

ভিডিও

ভিডিও

মশলা

মশলা

মাছ আইটেম

মাছ আইটেম

মিষ্টান্ন

মিষ্টান্ন

রোগীর পথ্য

রোগীর পথ্য

লাঞ্চ বক্স

লাঞ্চ বক্স

শিশু খাবার

শিশু খাবার

শীতের যত্নে

শীতের যত্নে

সকালের নাস্তা

সকালের নাস্তা

সস

সস

সালাদ

সালাদ

সুপ

সুপ

সোমবারের কুকিং টিপস

সোমবারের কুকিং টিপস

স্ট্রিট ফুড

স্ট্রিট ফুড

স্নাক্সস

স্নাক্সস

স্পেশাল

স্পেশাল

হেলদি খাবার

হেলদি খাবার

হোটেল এবং রেস্তোরাঁ

হোটেল এবং রেস্তোরাঁ

Popular Recipes

  • ছাঁদে বা বারান্দায় বেলি ফুলের চাষছাঁদে বা বারান্দায় বেলি ফুলের চাষ বেলি ফুল প্রেমিদের জন্য টবে বেলি ফুলের গাছ রোপণ করবে…
  • সরিষার তেল কেন খাবেন এর উপকারিতা কি?সরিষার তেল কেন খাবেন এর উপকারিতা কি? জেনে নিন খাটি সরিষার তেল এর কিছু গুন ।
  • দারুচিনির গুণাগুণ ও উপকারিতাদারুচিনির গুণাগুণ ও উপকারিতা দারুচিনির গুণাগুণ ও উপকারিতা শুনলে অবাক হয়ে যাবেন।

Popular Tags

butter carrot chicken chilli desert egg garlic ginger lemon juice milk. onion pepper. snacks sugar vegetable yogurt আদা আম আলু ইলিশ মাছ গরুর মাংস গাজর চিংড়ি চিকেন চিনি জিরা টক দই টমেটো ডিম দুধ নাস্তা পিঠা পুডিং পেঁয়াজ ভর্তা মরিচ মিষ্টান্ন মিষ্টি মুরগির মাংস ময়দা রসুন লেবুর রস সবজি সালাদ হলুদ
  • Terms and condition
  • Privacy Policy
  • About Us

FOOD MAGAZINE BANGLADESH | ALL RIGHTS RESERVED | © 2019