https://www.foodmagazinebd.com
  • প্রচ্ছদ
  • রেসিপি
  • খাদ্য ও পুষ্টি
  • টিপস্‌
  • ভিডিও
  • রেস্তোরাঁ
  • ফুড নিউজ
  • আঞ্চলিক
  • English
  • প্রচ্ছদ
  • রেসিপি
  • খাদ্য ও পুষ্টি
  • টিপস্‌
  • ভিডিও
  • রেস্তোরাঁ
  • ফুড নিউজ
  • আঞ্চলিক
  • English
  • প্রচ্ছদ
  • রেসিপি
  • খাদ্য ও পুষ্টি
  • টিপস্‌
  • ভিডিও
  • রেস্তোরাঁ
  • ফুড নিউজ
  • আঞ্চলিক
  • English
  • Home
  • ফিচার
  • কুমড়ো পাতার ভর্তা

কুমড়ো পাতার ভর্তা

Posted on Oct 31st, 2022
by Food Magazine
Categories:
  • ফিচার
  • ভর্তা
কুমড়ো পাতার ভর্তা

আমরা কম বেশি সকলেই কুমড়ো পাতার সাথে পরিচিত। কুমড়ো পাতা দিয়ে ভাজি , ভর্তা , মাছ দিয়ে তরকারি তৈরি ,কুমড়ো পাতার বড়া ইত্যাদি রান্না করে খাওয়া যায়।

আজ আমরা কুমড়ো পাতার ভর্তা কিভাবে বানানো যায় সে সম্পর্কে জানবো –

প্রয়োজনীয় উপকরণঃ

১। কুমড়ো পাতা

২। রসুন

৩। ১ পিছ রুই মাছ (সিদ্ধ করা)

৪। ৪টা কুমড়ো বড়ি

৫। পেঁয়াজ কুঁচি

৬। কাঁচামরিচ

৭।গরম মসলা

৮।তেল (পরিমাণমত)

৯। লবণ(স্বাদমত)

প্রস্তুত প্রণালীঃ

১। প্রথমে কুমড়ো পাতা গুলো ভালো করে ধুয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে। এরপর সিদ্ধ করা কুমড়ো পাতা, রসুন ও স্বাদমত লবণ দিয়ে ব্লেন্ডারে পেস্ট করে নিতে হবে।

২। সিদ্ধ করা রুই মাছ বেছে নিতে হবে। পরবর্তীতে একটি পাত্রে তেল দিতে হবে। তেল গরম হলে সেখানে পেঁয়াজ কুঁচি দিতে হবে। পেঁয়াজ কুঁচি লাল হওয়ার পর  সিদ্ধ করা মাছ , ব্লেন্ড করে রাখা শাক ও রসুন দিয়া দিতে হবে।

৩। এরপর কুমড়োর বড়ি টা আধা ভাঙ্গা করে নিতে হবে।

৪। পরবর্তীতে পেঁয়াজ, কাঁচমরিচ, গরমমসলা , লবণ ও তেল দিয়ে সব উপকরণ গুলো ভাজা ভাজা করে নিতে হবে।

বেস তৈরি হয়ে গেল কুমড়ো পাতার ভর্তা।

(Visited 9 times, 1 visits today)

Thank you for reading!

Share on Facebook
  • ghore banano kumro pata r vorta
  • kivabe kumro pata r vorta banabo
  • kumro pata r vorta
  • sohoje kumro pata r vorta banano
  • কিভাবে কুমড়ো পাতার ভর্তা বানানো যায়
  • কুমড়ো পাতার ভর্তা
  • ঘরে বানানো কুমড়ো পাতার ভর্তা
  • মজাদার কুমড়ো পাতার ভর্তা
  • সহজে কুমড়ো পাতার ভর্তা বানানো

Food Magazine

Add Your Comment Cancel reply

Advertisement

Categories

English

English

Food News

Food News

অরগানিক ফুড

অরগানিক ফুড

আঁচার

আঁচার

আচার / চাটনি

আচার / চাটনি

আঁচার,

আঁচার,

আঞ্চলিক

আঞ্চলিক

ঈদ রান্না

ঈদ রান্না

কাবাব

কাবাব

কৃষি

কৃষি

খাদ্য ও পুষ্টি

খাদ্য ও পুষ্টি

গর্ভবতী ও গর্ভ পরবর্তী মায়েদের খাবার

গর্ভবতী ও গর্ভ পরবর্তী মায়েদের খাবার

গ্রীষ্মকালের খাবার

গ্রীষ্মকালের খাবার

ঘরোয়া

ঘরোয়া

ঘরোয়া খাবার

ঘরোয়া খাবার

চকলেট আইটেম

চকলেট আইটেম

জন্মদিন এর খাবার

জন্মদিন এর খাবার

ঝটপট তৈরি

ঝটপট তৈরি

টিপস্‌

টিপস্‌

ট্রেন্ডিং

ট্রেন্ডিং

তথ্য

তথ্য

ত্বকের যত্ন

ত্বকের যত্ন

পানীয়

পানীয়

পিঠা

পিঠা

ফিচার

ফিচার

ফুড কারভিং

ফুড কারভিং

ফ্রোজেন

ফ্রোজেন

বাচ্চাদের টিফিন

বাচ্চাদের টিফিন

বিকালের খাবার

বিকালের খাবার

বিদেশি

বিদেশি

বিয়ের রান্না

বিয়ের রান্না

বৃহস্পতিবারের রেসিপি

বৃহস্পতিবারের রেসিপি

বেকিং

বেকিং

ভর্তা

ভর্তা

ভিডিও

ভিডিও

মশলা

মশলা

মাছ আইটেম

মাছ আইটেম

মিষ্টান্ন

মিষ্টান্ন

রোগীর পথ্য

রোগীর পথ্য

লাঞ্চ বক্স

লাঞ্চ বক্স

শিশু খাবার

শিশু খাবার

শীতের যত্নে

শীতের যত্নে

সকালের নাস্তা

সকালের নাস্তা

সস

সস

সালাদ

সালাদ

সুপ

সুপ

সোমবারের কুকিং টিপস

সোমবারের কুকিং টিপস

স্ট্রিট ফুড

স্ট্রিট ফুড

স্নাক্সস

স্নাক্সস

স্পেশাল

স্পেশাল

হেলদি খাবার

হেলদি খাবার

হোটেল এবং রেস্তোরাঁ

হোটেল এবং রেস্তোরাঁ

Popular Recipes

  • ছাঁদে বা বারান্দায় বেলি ফুলের চাষছাঁদে বা বারান্দায় বেলি ফুলের চাষ বেলি ফুল প্রেমিদের জন্য টবে বেলি ফুলের গাছ রোপণ করবে…
  • সরিষার তেল কেন খাবেন এর উপকারিতা কি?সরিষার তেল কেন খাবেন এর উপকারিতা কি? জেনে নিন খাটি সরিষার তেল এর কিছু গুন ।
  • দারুচিনির গুণাগুণ ও উপকারিতাদারুচিনির গুণাগুণ ও উপকারিতা দারুচিনির গুণাগুণ ও উপকারিতা শুনলে অবাক হয়ে যাবেন।

Popular Tags

butter carrot chicken chilli desert egg garlic ginger lemon juice milk. onion pepper. snacks sugar vegetable yogurt আদা আম আলু ইলিশ মাছ গরুর মাংস গাজর চিংড়ি চিকেন চিনি জিরা টক দই টমেটো ডিম দুধ নাস্তা পিঠা পুডিং পেঁয়াজ ভর্তা মরিচ মিষ্টান্ন মিষ্টি মুরগির মাংস ময়দা রসুন লেবুর রস সবজি সালাদ হলুদ
  • Terms and condition
  • Privacy Policy
  • About Us

FOOD MAGAZINE BANGLADESH | ALL RIGHTS RESERVED | © 2019