কাঁচাহলুদের গুণাগুণ
কাঁচা হলুদ যেমন ত্বকের জন্য ভালো তেমনি শরীরের নানা রকম সমস্যার সমাধানও করে কাঁচা হলুদ
সেই প্রাচীনকাল থেকেই কাঁচা হলুদ ব্যবহৃত হয়ে আসছে।রান্না কিংবা রূপচর্চায় দুটতেই এর জুড়ি মেলা ভার। এটি ওষুধ হিসেবে ও ব্যবহার হয়ে থাকে এবং অনেক রোগের নিরাময় ঘটায়। আসুন দেখে নেই এর আরো নানাবিধ গুণ-
১। দেহের বাড়তি মেদ কমাতে এর রয়েছে অনন্য ভূমিকা। হলুদের মধ্যে থাকা রাসায়নিক পদার্থ কারকিউমিন খুব দ্রুত শরীরের সাথে মিশে শরীরের কলাগুলোকে বাড়তে বাধা দেয়।
২। কাঁচা হলুদ এবং দুধের সর একসাথে মিশিয়ে মুখে লাগালে মুখের বলিরেখা দূর হয়।
৩।হলুদের মধ্যে অবস্থিত ফিনোলিক যৌগিক কারকিউমিন ক্যান্সার প্রতিরোধে সাহায্য করে।
৪।ত্বকের জেল্লা ফেরাতে কাঁচা হলুদ ও কমলার খোসা বেটে স্ক্রাবার হিসেবে ব্যবহার করতে পারেন।
৫। এক গ্লাস গরম দুধে হলুদ গুড়া এবং গোল্মরিভ গুড়া মিশিয়ে পান করলে সর্দি-কাশিতে আরাম পাবেন।
৬। কাশি কমাতে এক টুকরো কাঁচা হলুদ মুখে নিয়ে রাখুন।
৭। হাত-পা-গা ব্যথার জন্য দুধের সাথে হলুদ মিশিয়ে পান করুন। জয়েন্টে ব্যথা হলে হলুদের পেস্ট বানিয়ে প্রলেপ লাগান।।
৮। আয়ুর্বেদিক মতে, রক্ত শুদ্ধ করে হলুদ। তাই চর্ম রোগ দূর করতে হলুদের ফুলের পেস্ট সাহায্য করে বলে শোনা যায়।
৯।কাঁচা হলুদ বাটা দই মিশিয়ে ত্বকে লাগালে রোদের পোড়াভাব অনেকটাই দূর হয়।
১০।কাঁচা হলুদ,আংগুরের রস ও গোলাপ জল মিশিয়ে মুখে ব্রণের উপর লাগালে ব্রণ দূর হয়,ইনফেকশনের ও কোন ভয় থাকেনা।
ইন্টারনেট থেকে সংগৃহীত
Thank you for reading!