ককটেল ফ্রুট জুস
উপকরনঃ
কমলা ২টি
আপেল কুচি ১টি
লাইম (সবুজ লেবু) ১টি
জলডুপি আনারস ১টি
আনার দানা ১ টেবিল চামচ
চিনি ২টেবিল চামচ
লবন স্বাদমতো
বিট লবন (ইচ্ছা) স্বাদ মতো
প্রনালিঃ
১। কমলার কোষ চামড়া ছাড়িয়ে বিচি ফেলে রাখুন। আপেল ও আনারস খোসা ছাড়িয়ে কুচি করে নিন। ৪-৫ টি কমলার কোষ, ১/৪ কাপ করে আপেল ও আনারস কুচি রেফ্রিজারেটরে তুলে রেখে দিন।
২। ব্লেন্ডারে বাকি কমলার কোষ, আপেল ও আনারস কুচি এবং লাইমের কোষ একএে ১ কাপ পানি ও চিনি দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। জুস ঘন হলে প্রয়োজন মতো আরও পানি, চিনি ও বিট লবন মিশিয়ে ৩০ সেকেন্ড ব্লেন্ড করে নিন। ছেঁকে রেফ্রিজারেটরে রেখে দিন। ৪ টি গ্লাসে জুস নিয়ে তুলে রাখা ফল দিয়ে পরিবেশন করুন।
রেসিপি দাতার নামঃ অধ্যাপিকা সিদ্দিকা কবীর
(Visited 98 times, 1 visits today)
Thank you for reading!
