https://www.foodmagazinebd.com
  • প্রচ্ছদ
  • রেসিপি
  • খাদ্য ও পুষ্টি
  • টিপস্‌
  • ভিডিও
  • রেস্তোরাঁ
  • ফুড নিউজ
  • আঞ্চলিক
  • English
  • প্রচ্ছদ
  • রেসিপি
  • খাদ্য ও পুষ্টি
  • টিপস্‌
  • ভিডিও
  • রেস্তোরাঁ
  • ফুড নিউজ
  • আঞ্চলিক
  • English
  • প্রচ্ছদ
  • রেসিপি
  • খাদ্য ও পুষ্টি
  • টিপস্‌
  • ভিডিও
  • রেস্তোরাঁ
  • ফুড নিউজ
  • আঞ্চলিক
  • English
  • Home
  • ঘরোয়া খাবার
  • আলু দিয়ে লাউ শাক

আলু দিয়ে লাউ শাক

Posted on Sep 8th, 2022
by pendora
Categories:
  • ঘরোয়া খাবার
আলু দিয়ে লাঊ শাক

আমরা কম বেশি  সবাই আলু দিয়ে লাউ শাক খেতে পছন্দ করি, আর এতো সুন্দর ভাবে যদি রান্না করি ভাত খেতে আর কিছু লাগেনা। এভাবে আলু দিয়ে  লাউ শাক রান্না করে দেখুন ,প্লেটের ভাত কখন শেষ হবে টের ও পাবেন না।

 

উপকরণঃ

*লাউ শাক [আলু  তিনটে  ডাটা , কেটে কুটে যা হয়]

* মাজারি দুটো পেঁয়াজ কুঁচি

* কয়েকটা কাঁচা  মরিচ

* এক চা চামচ রসুন বাটা

* হাফ চা চামচ হলুদ গুড়া

*হাফ চা চামচ মরিচ গুড়া

* তেল [ পরিমাণ মতো, কম তেলেই রান্না  উত্তম]

* পানি [পরিমাণ মতো]

 

alu diye shak

প্রণালিঃ

কড়াইতে তেল গরম করে তাতে সামান্য লবণ  যোগে  পেঁয়াজ  কুঁচি এবং  লাউ শাক আর আলু দিয়ে ভাঁজুন ।এবার  হাফ কাপ পানি দিন। হলুদ, মরিচ গুড়া  দিন । কয়েকটা  কাঁচা  মরিচ দিয়ে দিন । এবার ভালো করে কষিয়ে তেলে ভেজে নিন। ভালো করে মিশিয়ে  আঁচে কিছু সময়ের জন্য ঢাকনা  দিয়ে রাখুন ।

 

শাকগুলো  নরম হয়ে আসবে  এবার হাফ কাপ পানি দিয়ে দিন । আর ঢাকনা দেওয়ার  দরকার নেই । শাকের রং নষ্ট হয়ে যাবে। মাঝারী আঁচে আগুণ চলুক । লাউ শাকের একটা চমৎকার  ঘ্রাণ  আসবে, মন ভরে  যাবে । এবার শেষ বারের মতো লবণ দেখুন ,লাগলে দিন ।

 

ব্যস এবার  পরিবেশনের জন্য প্রস্তুত ।

(Visited 3 times, 1 visits today)

Thank you for reading!

Share on Facebook
  • আলু
  • আলু দিয়ে লাঊ শাক
  • আলু দিয়ে লাঊ শাক রান্নার উপকরণ
  • লাউ শাক
  • লাঊ শাক

pendora

Add Your Comment Cancel reply

Advertisement

Categories

English

English

Food News

Food News

অরগানিক ফুড

অরগানিক ফুড

আঁচার

আঁচার

আচার / চাটনি

আচার / চাটনি

আঁচার,

আঁচার,

আঞ্চলিক

আঞ্চলিক

ঈদ রান্না

ঈদ রান্না

কাবাব

কাবাব

কৃষি

কৃষি

খাদ্য ও পুষ্টি

খাদ্য ও পুষ্টি

গর্ভবতী ও গর্ভ পরবর্তী মায়েদের খাবার

গর্ভবতী ও গর্ভ পরবর্তী মায়েদের খাবার

গ্রীষ্মকালের খাবার

গ্রীষ্মকালের খাবার

ঘরোয়া

ঘরোয়া

ঘরোয়া খাবার

ঘরোয়া খাবার

চকলেট আইটেম

চকলেট আইটেম

জন্মদিন এর খাবার

জন্মদিন এর খাবার

ঝটপট তৈরি

ঝটপট তৈরি

টিপস্‌

টিপস্‌

ট্রেন্ডিং

ট্রেন্ডিং

তথ্য

তথ্য

ত্বকের যত্ন

ত্বকের যত্ন

পানীয়

পানীয়

পিঠা

পিঠা

ফিচার

ফিচার

ফুড কারভিং

ফুড কারভিং

ফ্রোজেন

ফ্রোজেন

বাচ্চাদের টিফিন

বাচ্চাদের টিফিন

বিকালের খাবার

বিকালের খাবার

বিদেশি

বিদেশি

বিয়ের রান্না

বিয়ের রান্না

বৃহস্পতিবারের রেসিপি

বৃহস্পতিবারের রেসিপি

বেকিং

বেকিং

ভর্তা

ভর্তা

ভিডিও

ভিডিও

মশলা

মশলা

মাছ আইটেম

মাছ আইটেম

মিষ্টান্ন

মিষ্টান্ন

রোগীর পথ্য

রোগীর পথ্য

লাঞ্চ বক্স

লাঞ্চ বক্স

শিশু খাবার

শিশু খাবার

শীতের যত্নে

শীতের যত্নে

সকালের নাস্তা

সকালের নাস্তা

সস

সস

সালাদ

সালাদ

সুপ

সুপ

সোমবারের কুকিং টিপস

সোমবারের কুকিং টিপস

স্ট্রিট ফুড

স্ট্রিট ফুড

স্নাক্সস

স্নাক্সস

স্পেশাল

স্পেশাল

হেলদি খাবার

হেলদি খাবার

হোটেল এবং রেস্তোরাঁ

হোটেল এবং রেস্তোরাঁ

Popular Recipes

  • ছাঁদে বা বারান্দায় বেলি ফুলের চাষছাঁদে বা বারান্দায় বেলি ফুলের চাষ বেলি ফুল প্রেমিদের জন্য টবে বেলি ফুলের গাছ রোপণ করবে…
  • সরিষার তেল কেন খাবেন এর উপকারিতা কি?সরিষার তেল কেন খাবেন এর উপকারিতা কি? জেনে নিন খাটি সরিষার তেল এর কিছু গুন ।
  • দারুচিনির গুণাগুণ ও উপকারিতাদারুচিনির গুণাগুণ ও উপকারিতা দারুচিনির গুণাগুণ ও উপকারিতা শুনলে অবাক হয়ে যাবেন।

Popular Tags

butter carrot chicken chilli desert egg garlic ginger lemon juice milk. onion pepper. snacks sugar vegetable yogurt আদা আম আলু ইলিশ মাছ গরুর মাংস গাজর চিংড়ি চিকেন চিনি জিরা টক দই টমেটো ডিম দুধ নাস্তা পিঠা পুডিং পেঁয়াজ ভর্তা মরিচ মিষ্টান্ন মিষ্টি মুরগির মাংস ময়দা রসুন লেবুর রস সবজি সালাদ হলুদ
  • Terms and condition
  • Privacy Policy
  • About Us

FOOD MAGAZINE BANGLADESH | ALL RIGHTS RESERVED | © 2019