https://www.foodmagazinebd.com
  • প্রচ্ছদ
  • রেসিপি
  • খাদ্য ও পুষ্টি
  • টিপস্‌
  • ভিডিও
  • রেস্তোরাঁ
  • ফুড নিউজ
  • আঞ্চলিক
  • English
  • প্রচ্ছদ
  • রেসিপি
  • খাদ্য ও পুষ্টি
  • টিপস্‌
  • ভিডিও
  • রেস্তোরাঁ
  • ফুড নিউজ
  • আঞ্চলিক
  • English
  • প্রচ্ছদ
  • রেসিপি
  • খাদ্য ও পুষ্টি
  • টিপস্‌
  • ভিডিও
  • রেস্তোরাঁ
  • ফুড নিউজ
  • আঞ্চলিক
  • English
  • Home
  • ঘরোয়া খাবার
  • আলুর পাকোড়া

আলুর পাকোড়া

বিকালের নাস্তায় চায়ের সাথে বানিয়ে নিতে পারেন মজাদার আলু পাকোড়া।

Posted on Dec 19th, 2020
by Food Magazine
Categories:
  • ঘরোয়া খাবার
  • ঝটপট তৈরি
  • নাস্তা
  • বিকালের খাবার
  • হেলদি খাবার

আলু সিদ্ধ ২টি (মিডিয়াম সাইজের)

বেসন ৩টেবিল চামচ

চালের গুঁড়া ১,১/২ চা চামচ

পেঁয়াজ কুচি ১টি টি

কাচাঁমরিচ কুচি ৩-৪ টি ( পছন্দ মত)

ধনেপাতা ও পুদিনাপাতা কুচি ১,১/২ টেবিল চামচ মত

হলুদ গুঁড়া ১/২ চামচ

কারি পাউডার ১/২ চামচ

লবণ পরিমাণমত

রসুনের পাউডার বা বাটা ১/২চা চামচ

তেল ভাজার জন্য

পানি প্রয়োজন মত ( মাখাতে যতটুকু লাগবে)

একটি বাটিতে সিদ্ধ আলু একটু ভেঙে নাও।আধা ভাঙা মত হবে।
এবার তেল, পানি বাদে বাকী সব উপকরণ একে একে দাও আলুতে।প্রথমে, সব আলতো করে মাকায় নিতে হবে।
এবার অল্প অল্প পানি দিয়ে মাখাতে হবে আলুর মিশ্রণ। পানি বেশী দেয়া যাবে না। মাখানোটা এমন হতে হবে পিঁয়াজুর মত হাতে বড়া করে তেলে ছাড়া যাবে।
 এবার কড়াইতে তেল গরম করে মিডিয়াম আচেঁ রেখে ছোট ছোট পাকোড়া বা পিয়াঁজুর মত তেলে দিন।দুই মিনিট পর ঝাঁঝরি দিয়ে হাল্কা ভাবে উল্টায় দিন। এভাবে এক্টু পর পর নেড়ে নেড়ে লাল ক্রিস্পি করে ভেজে তোলে নিন। টিস্যু পেপারের উপর রাখুন যেন অতিরিক্ত তেল টেনে নেয়।
এবার গরম গরম পরিবেশন করুন সসের সাথে।

রেসিপি দাতার নামঃ  আমিনা আনার

বিঃদ্রঃ এই রেসিপির সকল দায়িত্ব রেসিপি দাতার

(Visited 152 times, 1 visits today)

Thank you for reading!

Share on Facebook
  • আলু পাকোড়া
  • আলু রেসিপি
  • বিকালের নাস্তা

Food Magazine

Add Your Comment Cancel reply

Advertisement

Categories

English

English

Food News

Food News

অরগানিক ফুড

অরগানিক ফুড

আঁচার

আঁচার

আচার / চাটনি

আচার / চাটনি

আঁচার,

আঁচার,

আঞ্চলিক

আঞ্চলিক

ঈদ রান্না

ঈদ রান্না

কাবাব

কাবাব

কৃষি

কৃষি

খাদ্য ও পুষ্টি

খাদ্য ও পুষ্টি

গর্ভবতী ও গর্ভ পরবর্তী মায়েদের খাবার

গর্ভবতী ও গর্ভ পরবর্তী মায়েদের খাবার

গ্রীষ্মকালের খাবার

গ্রীষ্মকালের খাবার

ঘরোয়া

ঘরোয়া

ঘরোয়া খাবার

ঘরোয়া খাবার

চকলেট আইটেম

চকলেট আইটেম

জন্মদিন এর খাবার

জন্মদিন এর খাবার

ঝটপট তৈরি

ঝটপট তৈরি

টিপস্‌

টিপস্‌

ট্রেন্ডিং

ট্রেন্ডিং

তথ্য

তথ্য

ত্বকের যত্ন

ত্বকের যত্ন

পানীয়

পানীয়

পিঠা

পিঠা

ফিচার

ফিচার

ফুড কারভিং

ফুড কারভিং

ফ্রোজেন

ফ্রোজেন

বাচ্চাদের টিফিন

বাচ্চাদের টিফিন

বিকালের খাবার

বিকালের খাবার

বিদেশি

বিদেশি

বিয়ের রান্না

বিয়ের রান্না

বৃহস্পতিবারের রেসিপি

বৃহস্পতিবারের রেসিপি

বেকিং

বেকিং

ভর্তা

ভর্তা

ভিডিও

ভিডিও

মশলা

মশলা

মাছ আইটেম

মাছ আইটেম

মিষ্টান্ন

মিষ্টান্ন

রোগীর পথ্য

রোগীর পথ্য

লাঞ্চ বক্স

লাঞ্চ বক্স

শিশু খাবার

শিশু খাবার

শীতের যত্নে

শীতের যত্নে

সকালের নাস্তা

সকালের নাস্তা

সস

সস

সালাদ

সালাদ

সুপ

সুপ

সোমবারের কুকিং টিপস

সোমবারের কুকিং টিপস

স্ট্রিট ফুড

স্ট্রিট ফুড

স্নাক্সস

স্নাক্সস

স্পেশাল

স্পেশাল

হেলদি খাবার

হেলদি খাবার

হোটেল এবং রেস্তোরাঁ

হোটেল এবং রেস্তোরাঁ

Popular Recipes

  • ছাঁদে বা বারান্দায় বেলি ফুলের চাষছাঁদে বা বারান্দায় বেলি ফুলের চাষ বেলি ফুল প্রেমিদের জন্য টবে বেলি ফুলের গাছ রোপণ করবে…
  • সরিষার তেল কেন খাবেন এর উপকারিতা কি?সরিষার তেল কেন খাবেন এর উপকারিতা কি? জেনে নিন খাটি সরিষার তেল এর কিছু গুন ।
  • দারুচিনির গুণাগুণ ও উপকারিতাদারুচিনির গুণাগুণ ও উপকারিতা দারুচিনির গুণাগুণ ও উপকারিতা শুনলে অবাক হয়ে যাবেন।

Popular Tags

butter carrot chicken chilli desert egg garlic ginger lemon juice milk. onion pepper. snacks sugar vegetable yogurt আদা আম আলু ইলিশ মাছ গরুর মাংস গাজর চিংড়ি চিকেন চিনি জিরা টক দই টমেটো ডিম দুধ নাস্তা পিঠা পুডিং পেঁয়াজ ভর্তা মরিচ মিষ্টান্ন মিষ্টি মুরগির মাংস ময়দা রসুন লেবুর রস সবজি সালাদ হলুদ
  • Terms and condition
  • Privacy Policy
  • About Us

FOOD MAGAZINE BANGLADESH | ALL RIGHTS RESERVED | © 2019