আপেল সন্দেশ
অ্যাপেল দিয়ে তৈরি মজার সন্দেশ...
উপকরণ:
১.সুজি ১ কাপ
২.দুধ ১ লিটার
৩.ঘি ৩ টে. চামচ
৪. চিনি ১/২ কাপ
৫. খাবার রং সমান্য
৬.রং করার তুলি
৭. লবঙ্গ, পাতা।
রন্ধনপ্রণালিঃ
১.কড়াইতে ১ টে. চামচ ঘি গরম করে তাতে হালকা আঁচে সুজি ভেজে নিতে হবে।
২. অন্য হাঁড়িতে দুধ ঘন করে জ্বাল দিয়ে চিনি মিশাতে হবে। অতপর সুজি অল্প অল্প করে মিশাতে হবে।
৩.ঘন ঘন নাড়তে হবে এবং ঘি মিশাতে।কিছুক্ষণ পর জ্বাল করে নামাতে হবে।
৪. হালকা গরম রেখেই হাত দিয়ে শেপ দিতে হবে।
৫.তুলি দিয়ে রং করে লবঙ্গ, পাতা দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।
রেসিপি দাতাঃ রুকাইয়া রুমি
(Visited 43,875 times, 1 visits today)
Thank you for reading!
