https://www.foodmagazinebd.com
  • প্রচ্ছদ
  • রেসিপি
  • খাদ্য ও পুষ্টি
  • টিপস্‌
  • ভিডিও
  • রেস্তোরাঁ
  • ফুড নিউজ
  • আঞ্চলিক
  • English
  • প্রচ্ছদ
  • রেসিপি
  • খাদ্য ও পুষ্টি
  • টিপস্‌
  • ভিডিও
  • রেস্তোরাঁ
  • ফুড নিউজ
  • আঞ্চলিক
  • English
  • প্রচ্ছদ
  • রেসিপি
  • খাদ্য ও পুষ্টি
  • টিপস্‌
  • ভিডিও
  • রেস্তোরাঁ
  • ফুড নিউজ
  • আঞ্চলিক
  • English
  • Home
  • ফিচার
  • আখরোট কী? আখরোট কেন খাবেন??

আখরোট কী? আখরোট কেন খাবেন??

Posted on Oct 22nd, 2022
by Food Magazine
Categories:
  • ফিচার

আখরোট হলো এক প্রকার বাদাম জাতীয় ফল।যা দেখতে হৃৎপিণ্ড এর মতো।এটি দেখতে গোলাকার এবং এটি বীজ সম্পন্ন।প্রাচীনকালে এটি বিভিন্ন ভাবে ব্যবহার হতো। যেমনঃ আখরোটের তেল পেটের ব্যথা, ডাইরিয়া এবং অশ্বরোগ থেকে রেহাই পাওয়ার জন্য ব্যবহার করা হত।স্মৃতিশক্তি ও মস্তিষ্কের কার্যকারিতা বাড়াতে এর তুলনা নেই।এছাড়াও মানুষ রিকেটস, ফ্রস্টাবাইট, এবং গ্রন্থির সমস্যার জন্য এর ব্যবহার করে থাকেন।

আখরোট খাওয়ার কোনো নিয়ম নেই। দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় এই খাবারটি রাখলেই স্বাস্থ্য উপকারিতা পাওয়া যায়।

আখরোটের উপকারিতাঃ

  • আখরোটের মধ্যে থাকা বিভিন্ন পুষ্টিকর উপাদান যেমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফিনোল, ভিটামিন ই, গেলিক অ্যাসিড ইত্যাদি কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সাহায্য করে।
  • আখরোটের মধ্যে থাকা অ্যালজিজিক অ্যাসিড এক প্রকারের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট‌ যা শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এর রোগ প্রতিরোধ গুন নানারকম ভয়ানক রোগের সাথে লড়াই করতেও সাহায্য করে।
  • এর মধ্যে ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের বেশি পরিমাণে থাকায়, এটি মস্তিস্কের কোষে প্রবেশ করা পুষ্টিকরণের প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এবং অবশিষ্ট কোষ গুলিকে বাইরে বের করে দেয়।
  • ওমেগা ৩ ফ্যাটি অ্যাসিড ছাড়াও এটি হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়, এবং রক্ত সঞ্চালন নিয়মিত করে। এটি শরীরের বিভিন্ন অঙ্গের রক্তকে সঠিক ভাবে চলাচল করতে সাহায্য করে।
  •  অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ আখরোট শরীরে ক্যান্সার সেলের বৃদ্ধি প্রতিরোধ করে।
  • আখরোট গ্যাস্ট্রিক সমস্যাকেও প্রতিরোধ করে।
  • নিয়মিত আখরোট খেলে খারাপ কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমে। এতে হৃৎপিণ্ড সুস্থ থাকে।

প্রতিটি খাবারের উপকারিতার পাশাপাশি অপকারিতাও বিদ্যামান। অতিরিক্ত কোনো কিছু খাওয়া আমাদের শরীরের পক্ষে ভালো নয়।তাই অন্যান্য খাবারের মতোই আখরোটও প্রয়োজনের অতিরিক্ত খাওয়া যাবে না। আপনি যদি আখরোট বেশি খেয়ে ফেলেন তবে কিছু সমস্যা দেখা দিতে পারে। যেমন-

  • অ্যালার্জি হতে পারে।
  • লিভারের সমস্যা দেখা দিতে পারে।
  • কালো আখরোটে থাকা ফাইটেটস শরীরের আয়রন শুষে নিতে পারে। ফলে শরীরে আয়রনের ঘাটতি দেখা যেতে পারে।

তাই প্রয়োজন মোতাবেক আমাদের এটি গ্রহণ করা প্রয়োজন।

(Visited 3 times, 1 visits today)

Thank you for reading!

Share on Facebook

Food Magazine

Add Your Comment Cancel reply

Advertisement

Categories

English

English

Food News

Food News

অরগানিক ফুড

অরগানিক ফুড

আঁচার

আঁচার

আচার / চাটনি

আচার / চাটনি

আঁচার,

আঁচার,

আঞ্চলিক

আঞ্চলিক

ঈদ রান্না

ঈদ রান্না

কাবাব

কাবাব

কৃষি

কৃষি

খাদ্য ও পুষ্টি

খাদ্য ও পুষ্টি

গর্ভবতী ও গর্ভ পরবর্তী মায়েদের খাবার

গর্ভবতী ও গর্ভ পরবর্তী মায়েদের খাবার

গ্রীষ্মকালের খাবার

গ্রীষ্মকালের খাবার

ঘরোয়া

ঘরোয়া

ঘরোয়া খাবার

ঘরোয়া খাবার

চকলেট আইটেম

চকলেট আইটেম

জন্মদিন এর খাবার

জন্মদিন এর খাবার

ঝটপট তৈরি

ঝটপট তৈরি

টিপস্‌

টিপস্‌

ট্রেন্ডিং

ট্রেন্ডিং

তথ্য

তথ্য

ত্বকের যত্ন

ত্বকের যত্ন

পানীয়

পানীয়

পিঠা

পিঠা

ফিচার

ফিচার

ফুড কারভিং

ফুড কারভিং

ফ্রোজেন

ফ্রোজেন

বাচ্চাদের টিফিন

বাচ্চাদের টিফিন

বিকালের খাবার

বিকালের খাবার

বিদেশি

বিদেশি

বিয়ের রান্না

বিয়ের রান্না

বৃহস্পতিবারের রেসিপি

বৃহস্পতিবারের রেসিপি

বেকিং

বেকিং

ভর্তা

ভর্তা

ভিডিও

ভিডিও

মশলা

মশলা

মাছ আইটেম

মাছ আইটেম

মিষ্টান্ন

মিষ্টান্ন

রোগীর পথ্য

রোগীর পথ্য

লাঞ্চ বক্স

লাঞ্চ বক্স

শিশু খাবার

শিশু খাবার

শীতের যত্নে

শীতের যত্নে

সকালের নাস্তা

সকালের নাস্তা

সস

সস

সালাদ

সালাদ

সুপ

সুপ

সোমবারের কুকিং টিপস

সোমবারের কুকিং টিপস

স্ট্রিট ফুড

স্ট্রিট ফুড

স্নাক্সস

স্নাক্সস

স্পেশাল

স্পেশাল

হেলদি খাবার

হেলদি খাবার

হোটেল এবং রেস্তোরাঁ

হোটেল এবং রেস্তোরাঁ

Popular Recipes

  • ছাঁদে বা বারান্দায় বেলি ফুলের চাষছাঁদে বা বারান্দায় বেলি ফুলের চাষ বেলি ফুল প্রেমিদের জন্য টবে বেলি ফুলের গাছ রোপণ করবে…
  • সরিষার তেল কেন খাবেন এর উপকারিতা কি?সরিষার তেল কেন খাবেন এর উপকারিতা কি? জেনে নিন খাটি সরিষার তেল এর কিছু গুন ।
  • দারুচিনির গুণাগুণ ও উপকারিতাদারুচিনির গুণাগুণ ও উপকারিতা দারুচিনির গুণাগুণ ও উপকারিতা শুনলে অবাক হয়ে যাবেন।

Popular Tags

butter carrot chicken chilli desert egg garlic ginger lemon juice milk. onion pepper. snacks sugar vegetable yogurt আদা আম আলু ইলিশ মাছ গরুর মাংস গাজর চিংড়ি চিকেন চিনি জিরা টক দই টমেটো ডিম দুধ নাস্তা পিঠা পুডিং পেঁয়াজ ভর্তা মরিচ মিষ্টান্ন মিষ্টি মুরগির মাংস ময়দা রসুন লেবুর রস সবজি সালাদ হলুদ
  • Terms and condition
  • Privacy Policy
  • About Us

FOOD MAGAZINE BANGLADESH | ALL RIGHTS RESERVED | © 2019